Ristorante Voeuja

• 10 anni fa abbiamo venduto il nostro ristorante "In de keuken" nel centro di Amsterdam per trasferirsi nello splendido Ticino nella Svizzera italiana. Qualche tempo dopo abbiamo trovato questo posto unico dall'altra parte del confine sul Lago Maggiore in Italia. L'acquisto e la ristrutturazione hanno richiesto 5 anni. Il 1 ° luglio 2019 abbiamo iniziato ad affittare gli appartamenti dell'agriturismo e occasionalmente abbiamo fatto delle serate di prova nel ristorante per i nostri ospiti.
• Speriamo di poter dare un buon contributo alla diversità della regione e di ricevere molti buongustai.

RISTORANTE

• Come chef autodidattico con radici olandesi e fiamminghe, Jelle cucina senza imporre restrizioni su se stesso. La sua cucina non conosce confini, è aperta, a volte tradizionale e a volte unortodox, c'è solo una regola importante, deve essere deliziosa!
• La brigata di cucina di Voeuja produce quasi tutto artigianalmente dai migliori ingredienti. Dal pane a lievitazione naturale fatto in casa ai cioccolatini e torrone e tanto altro.
• Nel ristorante è possibile scegliere tra quattro o cinque portate del menu del giorno, non c'è scelta à la carte.
• Per i bambini offriamo i piatti dei menu attuali o possiamo preparare una pasta per loro con ingredienti del nostro orto.

POSIZIONE

• L'Agriturismo Voeuja si trova a 5 minuti di auto dal centro di Luino e dal Lago Maggiore, con splendide viste sul lago e sulle montagne. Siamo aperti da aprile a metà novembre.
• Voeuja è a circa un'ora di auto da Malpensa.
• Arrivando dalla Svizzera, puoi raggiungerci facilmente tramite l'uscita Bellinzona Locarno e poi guidare lungo il Lago Maggiore verso Luino o verso Lugano, uscita Ponte Tresa Lugano verso Luino. Nell'ultimo percorso c'è spesso molto traffico giornaliero tra le 15:00 e le 18:00 in direzione di Ponte tresa / Luino.

LA FATTORIA

• Coltiviamo in modo naturale senza l'uso dei prodotti danneggianti per la natura. Usiamo sopratutto verdura, frutta e carne della nostra produzione per il ristorante. Polli e maiali vagano liberamente per il terreno.

SOSTENIBILE

• Il tetto dell'agriturismo è coperto di pannelli solari che producano energia verde per la pompa di calore che ci fornisce l'acqua sanitaria calda e il riscaldamento o il raffreddamento di tutto l'agriturismo.
• L'acqua piovana viene raccolta in una grande cisterna per irrigare il terreno.

TRAMPOLINO PARCO E SALA GIOCHI PER BAMBINI

• Accanto all'orto è stato allestito un piccolo parco di trampolini. Non manca il tavolo di calcio balilla e nel salone abbiamo allestito un'area giochi per i bambini più piccoli.
• La proprieta’ declina ogni responsabilita’ in caso di incidenti sui trampolini o altri giochi.

LA NOSTRA PISCINA NATURALE A CASCATA CON VISTA INCREDIBILE