Siamo influenzati dalle splendide montagne, foreste e laghi che ci circondano.
Quindi aspettatevi l'uso di molti prodotti della zona, come formaggi locali e vari prodotti caseari, una varietà di noci, pesce dei laghi e, naturalmente, i nostri prodotti di maiale e le nostre uova. Siamo anche passionati all'uso di molte erbe e funghi che si possono trovare nelle montagne e nelle foreste circostanti. E, ultimo ma non meno importante, le verdure del nostro orto che svolgono un ruolo importante nella nostra cucina perché praticamente collegano tutti sapori del piatto.
Siamo influenzati dalle splendide montagne, foreste e laghi che ci circondano.
Quindi aspettatevi l'uso di molti prodotti della zona, come formaggi locali e vari prodotti caseari, una varietà di noci, pesce dei laghi e, naturalmente, i nostri prodotti di maiale e le nostre uova. Siamo anche passionati all'uso di molte erbe e funghi che si possono trovare nelle montagne e nelle foreste circostanti. E, ultimo ma non meno importante, le verdure del nostro orto che svolgono un ruolo importante nella nostra cucina perché praticamente collegano tutti sapori del piatto.
